A cozinha polaca não é uma das mais pequenas, mas também uma questão de um grande número de carnes que descobrimos nela. Eles são, de certo modo, a essência da boa culinária caseira polonesa.
Preparação de carne não adere às tarefas mais simples. Certamente, todos vieram para a carne de gengibre ou duro. Em toda cozinha deve ser um objeto que nos protegerá dos percalços culinários da carne - um triturador para o corpo. Geralmente compõe-se de várias dúzias de pequenas lâminas encaixadas lado a lado. Este gadget é bom para perfurar a carne sem esmagar os tendões. Perfeito para algum tipo de costeletas ou bifes. As lâminas que o picador de carne está equipado devem ser feitas de aço inoxidável específico - não só pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. O resto do invólucro é sempre feito de um corpo artificial. A carne, que foi picada com um triturador, preserva os sucos naturais no seu interior, o que afeta, mesmo após a fritura, a obtenção de carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico ocorre de maneira uniforme e também muito mais rápida. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.
E podemos concluir que as especiarias, que polvilharam a carne, penetraram em suas profundezas, o que contribuirá para o sabor inigualável da carne. O triturador de carne é uma ótima opção para um pilão clássico. O processo de preparação da carne é realizado não apenas de forma mais eficiente, mas também mais silenciosa. Para as donas de casa há uma alta economia de energia. O pequeno tamanho do britador é extremamente eficiente, pode ser lavado muito facilmente sob água quente, mas nem todos podem ser colocados na máquina de lavar louça. No último assunto, vale a pena se familiarizar com as informações de serviço. A lavagem das mãos se orgulha de cautela - as lâminas podem facilmente nos cortar! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também as senhoras da casa, que sabem que com este método vamos preparar carne fraca e forte.