Moedor de carne com motor

Em qualquer loja gastronômica é aconselhável equipamento inclinado. Então, um dispositivo prático e profissional deve viver. Deve mais do que atender a todos os requisitos necessários, combinados com a admissão ao contato com alimentos, para que os alimentos processados ​​sob seus serviços sejam práticos e aconchegantes para os consumidores. Esse dispositivo deve ser um bom certificado confirmando a liberação para contato com alimentos.

Um dos dispositivos mais importantes no poder das empresas relacionadas à gastronomia é o equipamento de processamento de carne. Uma chance aqui pode ser um moedor de carne profissional e eficiente, ou seja, moedor de carne. Pratos desse estilo são amplamente utilizados em armazéns de carne ou mais em clubes de gastronomia, como restaurantes.

Os "lobos" para carregar o corpo são feitos principalmente da excelente qualidade que éramos inoxidáveis. Graças a isso, o aço é saudável para a corrosão e vários compostos dele não entram nos alimentos. O lobo para carne também deve fornecer desempenho adequado, portanto, esteja disposto a moer uma certa quantidade de carne em um período específico. Geralmente é determinado em kg / hora. Atualmente, a alta eficiência é mais importante, quanto mais clientes uma loja ou restaurante atende. O lugar é aqui e muitos dispositivos e suas dimensões, especialmente as dimensões da tela e das câmaras do corpo. O design deve oferecer estabilidade excepcional ao dispositivo. No poder das instalações conectadas à gastronomia, é crucial que você também consiga energia padrão da tomada de 230 V.

A questão do fácil acesso ao interior da máquina é muito apropriada, devido à sua boa limpeza. A operação funcional e ergonômica também é importante. Se o lobo moedor de carne reconhece a estrutura modular e o acesso fácil a acessórios adicionais (por exemplo, peneiras de um tipo diferente, será forte ajustar a máquina às necessidades naturais. Vale a pena contratar fabricantes experientes, desde então não deve haver problemas com o acesso a outros acessórios, bem como a serviços especializados de manutenção e reparo.