Preparando carne para hamburgueres

Nossa cozinha não vai para a mais leve, e também muito do grande número de carnes que descobrimos nela. Eles são, de certo modo, a essência da boa culinária caseira polonesa.

Fazer carne não é o trabalho mais fácil. Certamente todo mundo chegou ao corpo de gengibre ou duro. Em qualquer cozinha deve encontrar o item que vai nos proteger da carne percalços culinária - picador corpo. Geralmente é feito de várias dúzias de pequenas lâminas encaixadas juntas. Este gadget é para puncionamento de carne suave, sem esmagar os tendões. Perfeito para um tipo inteiro de costeletas ou bifes. Blades, que está equipado com um culpado corpo trituradora encontrou com um aço comum - não só para a estabilidade do objeto, bem como para a limpeza e funcionalidade. O resto da caixa é feito de corpo artificial. Carne que tenha picado uma trituradora, reter sucos naturais dentro, o que significa que, mesmo após a fritura obter carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico em si é realizado de maneira uniforme e, além disso, muito mais rápido. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

E podemos dizer que as especiarias que nós polvilhamos sobre a carne descobriram em suas profundezas, o que contribuirá para o sabor inigualável da carne. O triturador do corpo é uma alternativa única ao clássico pilão. O processo de preparação de carne não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Para pessoas construindo, é uma ótima economia de energia. O triturador, tamanho pequeno é extremamente eficiente, você também pode lavá-lo muito bem em água corrente, mas nem todos podem ser colocados na máquina de lavar louça. No último assunto vale a pena apresentar-se com o manual de instruções. Quando lavar as mãos, recomenda-se precaução - as lâminas podem facilmente cortar-nos! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também as próprias pessoas que sabem que este método popular irá preparar carnes macias e cheias.