Em algum momento da atual Grã-Bretanha, houve o escândalo de adicionar carne de cavalo à carne moída, o que removeria produtos de carne suspeitos da gama de redes de varejo da Europa Ocidental. Infelizmente, com muitos escândalos semelhantes, estamos nos movendo para a ação em quase todos os continentes europeus. Bem, na Suíça, verificou-se que, em vez de filé mignon, eram vendidos nas lojas carne de porco vermelha especialmente processada e tingida. Os alemães e horrorizados descobriram que ovos caros, teoricamente resultantes da agricultura orgânica, na prática mostravam ovos postos por galinhas enjauladas em fazendas na Baixa Saxônia e Mecklemburgo.
Esses abusos associados às atividades dos produtores de alimentos e atacadistas de carne param de confirmar a tendência já existente, segundo a qual as economias inteligentes são uma receita para a conquista do mercado, e uma qualidade da carne é apenas marginal. O segredo da polissinina é o fato de que um método comumente usado em armazéns de carne é o recheio de produtos à base de carne com salmoura, aumentando seu volume. Os injetores usam água com conteúdo preservativo, cargas e polifósforo em milhares de agulhas. Isso aumenta a lucratividade da produção de produtos à base de carne, porque a salmoura compõe metade do peso de uma linguiça, o que significa que um quilo de carne pode ser obtido a partir de um quilo de carne. Preste atenção às folhas de carne que compramos e evite as que foram infladas com produtos químicos.
Tudo isso acontece na majestade da lei, porque, em vez das receitas e valores anteriormente observados que regulam a produção de embutidos de alta qualidade, atualmente praticamente qualquer produto semelhante à carne provavelmente é vendido legalmente em armazéns de embutidos. MSM (isto é, a chamada carne separada mecanicamente é o destino dos resíduos de carne resultantes da separação do esqueleto do corpo adequado. Tendões, cartilagens, medula óssea, gordura, membranas, asas, ossos desintegrados, restos de penas e cabelos são pressionados sob pressão através do separador, e a polpa obtida é um insumo importante dos produtos de carne mais baratos. O MOM praticamente não tem valor nutricional, mas é enriquecido com antioxidantes, óleos, emulsificantes, polifosfatos e intensificadores de sabor. Portanto, vale a pena gastar um pouco em produtos comprovados de excelente qualidade em vez de envenenar o corpo ...